ペースの早い日常から少しだけ開放された、誰にも邪魔されない自分だけの時間。
ポットの中で茶葉がゆっくりと開き、やがて抽出される美しい紅の水色。
お気に入りのティーカップへ注いだその紅茶は、どんな時でもこの上ない極上の飲み物だと感じます。そんな日々の小さな喜びを、皆様と分かち合いたいと思い、”この上なく優れた、絶妙な”という意味の英語 “Exquisite” と茶の “Tea” が合わさり、Exquisite Tea Co. は誕生しました。
Exquisite Tea Co. は、ワシントンＤＣ近郊・バージニア州アレキサンドリアの閑静な住宅街に位置する個人の自宅を開放したサロン形式のティーブティックです。シングルエステートティーやオーナーのオリジナルブレンドティー、そしてティーテーブルを彩るアイテムとしてアメリカ人デザイナーのテーブルスクエアやティーコージーなど、品質にこだわるオーナーが一つ一つ選りすぐったものを取り扱っております。
また学びを忘れずいつまでも自分らしく輝き続けたい女性を対象に、紅茶にまつわる歴史や文化、家庭での上手なおもてなしの方法、パーティー会場での振る舞い方や欧米で通用する大人のマナー、クラフトやお料理などを取り入れたティーパーティーを開催しています。
「一期一会」を胸に、皆様とお会いできる事を心より楽しみにしております。
資格/経歴：
- The Tea Association of the USA, Tea Council USA, Specialty Tea Institute 認定会員
- イギリスのマナースクール主催、英国式紅茶、マナー、テーブルセッティング、テーブルコーディネーションコース修了
- 紅茶研究家ジェーンペティグリュー女史主催、紅茶マスターコース修了
- 米国ワールドティーエキスポ主催、茶強化セミナー、世界の茶品評会コース修了
- 米国式フラワーアレンジメント資格
- 米国式ケーキデコレーション資格
チャールストンサウスキャロライナの洗練されたサザンホスピタリティー溢れる家庭へ嫁ぎ、義母と５人の叔母より米国式おもてなし術を学ぶ。人生の大先輩である母から学んだ言葉「一期一会」を大切に、アメリカの企業で活躍中。